| 金門隸屬福建省，距台灣150海浬，隔著金廈海峽和廈門相對，形勢險要。金門島嶼星羅棋布，散布在東徑118度24分，北緯24度27分的海面上；金門本島東西長約二十公里，中部最窄的地方約三公里，形如一塊金錠，總面積約150.45平方公里。 金門屬於副熱帶海洋氣候，平均氣溫為21℃，八月最熱氣溫可高達32℃，最冷為一月只有10℃左右。雨量稀少，平均年降雨量不到一千一百餘公釐，而且分佈不均，每年四月至六月為雨季，十月至翌年二月為旱季。平均相對濕度百分之七十九，境內沒有高山，因此大陸東北季風直接吹襲，蒸發量高達一千六百餘公釐，對農作物的生長影響很大。因本縣的基盤均為堅硬的花崗片麻岩，因此土壤多屬砂土及裸露紅土，土壤貧瘠，墾植不易，影響農業發展。 民國三十八年國軍進駐金門，為軍糈民糧之戰備需要，乃於民國四十年九月籌設金門縣農林試驗所，專責於農藝作物，育苗造林及畜牧事業之試驗研究及推廣。民國四十五年時為因應農、林業之未來發展，農林分設，正式更名為「金門縣農業試驗所」迄今。 沿革 民國40年9月1日：籌設金門縣農林試驗所（下設農藝課、畜牧課、造林課）。
民國42年：正式成立金門縣農林試驗所並增設測候課。
民國45年：改名金門縣農業試驗所（同時造林課析出成立林務所）。
民國51年：開闢后壟試驗場。
民國54年：開闢下后安試驗田。
民國57年8月：增設水產試驗站。
民國59年2月：接管太湖試驗場。
民國61年：測候課併隸於農藝課。
民國65年：開闢南門試驗場。
民國69年：水產試驗站析出獨立為水產試驗所，農藝課改為作物課。
民國72年：遷所於后壟試驗場。
民國73年：接管林務所后壟苗圃。
民國74年：畜產課析出併入畜產試驗所。作物課劃分為作物改良課與種苗生產課。
民國77年：南門試驗場移撥金門縣政府。
民國85年：太湖試驗場移撥自來水廠。
民國86年：成立休閒農場。
民國89年：89年1月配合成立金門縣動植物防疫所，移撥本所技佐1人及病蟲害防治業務予該所。
作物改良課改為農務研究課，種苗生產課改為農業推廣課。
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