農遊金門推烈嶼風雞神體驗，即日起開放報名
金門縣農業試驗所攜手烈嶼西方社區，共同推出「2025農遊金門」系列活動之「跟著風雞探索西方」，將於7月26日（星期六）上午9時至下午13時舉行，以在地信仰文化、自然地景與農特產為核心，打造一場深度體驗型的農村小旅行。活動即日起開放報名，邀請鄉親與遊客走進西方風雞村，體驗信仰、美食與人情交織的在地魅力。
本次體驗遊程以「信仰導覽」、「環境認識」、「畜牧互動」與「飲食體驗」四大主題為主軸。首先由傳承三代的烈嶼在地老師傅親授金門傳統菜包製作，並搭配參訪香火鼎盛的釋迦佛祖玄天上帝廟，講解菜包與民間祭祀的文化淵源。接著由醃蛋職人帶領製作紅土鹹蛋，並介紹金門特殊地質與海鹽背景。最後則由村民協助遊客親手醃製風味烤雞，在等待烘烤期間，穿梭村中導覽風雞文化與畜牧生態。全程約四小時，內容豐富、互動性高，讓旅人從文化走進生活，從味蕾連結土地。
「農遊金門」是本所近年來積極推動農業轉型與文化創新的重要計畫，致力於將農業結合觀光與教育，打造具體而深具在地特色的體驗模式。他指出，金門各地農村社區各具特色，透過與地方緊密合作，能夠挖掘並放大農村的文化能量與產業價值。本次「跟著風雞探索西方」活動即為其中代表性之一，透過信仰、飲食與生活的融合，呈現金門農村文化的豐富多元，也展現農業與觀光共融的發展潛力，期盼未來能擴散更多創意農遊路線，帶動全島農村整體發展。
「跟著風雞探索西方」即日起開放線上報名（報名網址：https://lihi.cc/0rS49），限額50人，費用每人新台幣450元，包含菜包、鹹蛋DIY、烤雞風味餐與遊覽車定點接駁等全套體驗。詳情活動內容及報名資訊請上金門縣農業試驗所 Facebook 粉絲專頁查詢。