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金門縣農業試驗所6月13日農業體驗工作坊課程1-「親子鮮採芒果-芒果青製作教學課程體驗活動」將於6/11上午9時開始受理報名
  • 發布單位:金門縣農業試驗所

  本所配合休閒農場芒果成熟季節,辦理芒果加工親子體驗活動。芒果於「本草綱目」中記載:食之止渴,主婦人經脈不通,具有清熱作用、益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等等之說,今年由於雨量較少,而花期無雨水干擾致休閒農場中近60株的芒果行道樹更是結實纍纍,而五至六月正是金門芒果採收盛期,為有效利用本所試驗栽培之果樹經濟資源,推廣芒果多元加工運用,預定於本(6)月13日(星期六)舉辦兩場次製作教學課程體驗活動,本次活動預定招收人數為60人(每場次30人),每人酌收成本費用100元(含芒果、砂糖等材料費及指導教學課程),於活動當天收費,參加人員建議自行攜帶帽子、塑膠手套、口罩、雨鞋及飲用水,另每人可於本所休閒農場鮮採芒果1公斤(芒果青教學時使用),活動後並可攜回自製之芒果青。

  請於活動當日8:30前(第一場次)及13:30前(第二場次)至本所休閒農場烤肉區旁管理室辦理報到繳費,活動時間預計第一場次:6月13日(六)上午08:30-12:00、第二場次:6月13日(六)下午13:30-17:00,有意報名者請於6月11日上午9時起洽本所行政課報名,報名專線082-333381(每通電話限報名1人1場次),報名人數額滿為止,請於上班時間上午9:00-12:00及下午14:00-17:00撥打。

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  • 上版日期:109-06-10