金門縣農業試驗所推廣農友種植山藥，本年（108年）度提供販售自行繁殖之四品（白肉）、埔里（紫肉）兩品種種薯與薯塊，供農友種植，即日起上班時間（每日上午8：30至11：30、下午1：30至5：00）受理民眾蒞所購買。
本所為促進在地農業生產多樣化，引進繁殖優良作物品系降低農民生產成本，節省農友種薯處理時間，訂於4月8日至5月10日販售優良山藥種薯及切塊山藥薯塊，山藥種薯售價為每公斤70元（未處理，農友購買回去自行分切）及切塊山藥薯塊（已切塊表面塗有草木灰）售價為每公斤80元。農試所表示，今年度推廣四品（白肉）、埔里（紫肉）兩種係於今（108）年1月進行採收，皆為塊狀品種，無法管植，預訂推廣種植數量約1,500公斤，初估種植面積可達2公頃，售完為止。
山藥栽培生育期較長（約8個月），需從清明過後栽培至隔年農曆年前方可採收，農民種植需有耐心，期間亦須進行中耕施肥等工作，方可種出肥碩之山藥。也提醒農友，由於目前適逢雨季和霧季，若連日陰雨易造成種薯因潮濕發生局部腐爛發霉，屆時本所會暫停供應切塊山藥薯塊，待天氣放晴後再度供給。若遇天候不佳時請農友先行電話洽詢。其他相關疑問亦可直接電洽332074，向本所農務研究課余小姐查詢。