金門縣農業試驗所推廣農友種植山藥，本年（111年）度提供販售自行繁殖之四品（白肉）、外買紅（紫肉）兩品種種薯與薯塊，供農友種植，4月13日起上班時間（每日上午8：30至11：30、下午1：40至5：00，前後需有處理時間）受理民眾蒞所購買。
本所為促進在地農業生產多樣化，繁殖適合本地種植之優良作物品種降低農民生產成本，節省農友種薯處理時間，訂於4月13日至5月4日販售山藥種薯及切塊山藥薯塊，山藥種薯售價為每公斤70元（未處理，農友購買回去自行分切）及切塊山藥薯塊售價為每公斤80元。今年度推廣之山藥係於今（111）年1月進行採收，皆為塊狀品種，無法管植，預訂推廣種植數量約350公斤，初估種植面積可達0.5公頃，售完為止。
山藥栽培生育期較長（約8個月），種植期從清明後至隔年農曆年前方可採收，農民種植需有耐心，期間亦須進行中耕與施肥等工作，方可種出肥碩之山藥。
也提醒農友，由於目前適逢雨季和霧季，遇連續氣候不佳時，本所將暫停供應切塊山藥薯塊(避免薯塊發霉腐爛)，俟放晴後再開始販售。農友有疑義先行電話洽詢，來電請撥332074（余小姐）。