配合馬鈴薯採收季節，本所預計辦理馬鈴薯加工活動，為有效利用本所試驗栽培之資源，推廣馬鈴薯加工製作，本所預定於2月25日（六）上午、下午各舉辦一場次馬鈴薯可樂餅製作教學課程體驗活動，每場次活動受理人數為30人，兩場次共計60人，每人酌收成本費用100元（含馬鈴薯、材料費及指導教學課程），於活動當天收費，參加人員請自行攜帶帽子、塑膠手套、雨鞋及棉手套，防疫期間請戴口罩，每人可親自體驗挖採馬鈴薯，並學習製作馬鈴薯可樂餅。
請於活動當日8:30前（第一場次）及13:30前（第二場次）至本所行政區辦理報到繳費，活動時間預計第一場次：2月25日（六)上午08:30-11:30、第二場次： 2月25日（六)下午13:30-16:30，有意報名者即日起至2月24日(五)中午12:00上網登記，網址為https://www.beclass.com/rid=274b04863ede85761df6或掃描QR code登記，報名人數額滿為止，額滿則提早關閉，若有疑問請於上班時間上午9:00-12:00及下午14:00-17:00撥打服務專線向本所行政管理課洽詢，服務專線082-333381。