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金門縣農業試驗所9月26日辦理「親子鮮採洛神葵-果凍製作教學體驗活動」自9月22日上午九時起受理登記
  • 發布單位:金門縣農業試驗所

  配合本所休閒農場洛神葵採收季節,本所預計辦理洛神葵加工活動。洛神於「中藥大辭典」中記載:斂肺止咳、清熱解酒,降壓護肝等等之說,而現正值洛神葵採收盛期,為有效利用本所試驗栽培之資源,推廣洛神葵加工製作,本所預定於9月26日(日)舉辦兩場次(上午及下午各一場次)洛神葵果凍製作教學課程體驗活動,每場次活動受理人數為20人,兩場次計40人,每人酌收食材成本費用100元,內容物含洛神葵、吉利丁粉、砂糖及容器費(約可製作5個洛神葵果凍),於活動當天收費,參加人員請自行攜帶帽子及手套,每人於本所休閒農場鮮採洛神葵300公克(為洛神葵果凍教學時共同使用),活動後並可攜回自製之洛神葵果凍。

  請於活動當日8:30前(第一場次)及13:30前(第二場次)至本所休閒農場烤肉區旁管理室辦理報到繳費,活動時間預計第一場次:9月26日(日)上午08:00-11:30、第二場次:9月26日(日)下午13:00-16:30,有意報名者請於9月22日(三)上午9時起電洽本所行政課報名,報名專線082-333381,報名截止日期為9月23日(四)中午12:00,(每通電話限報名1人1場次),報名人數額滿為止,請於上班時間上午9:00-12:00及下午14:00-17:00撥打報名專線。

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  • 上版日期:110-09-22