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金門縣農業試驗所苦盡甘來~瓶中瓜體驗活動
  • 發布單位:金門縣農業試驗所

  本所於今年度配合瓜果品種引進分析,栽培多品種瓜類作物,有鑑於近期正值本縣瓜類生長收成季節,為創新瓜果產品應用及增加親子近距離觀察苦瓜、南瓜及西瓜開花結果差異,預訂於本(6)月22日(星期六)上午9時辦理苦盡甘來(瓶中瓜)巡禮體驗活動。苦瓜屬葫蘆科,一年生蔓性草本作物,原產於亞洲熱帶地區,也就是印度東部及中國南部,主要栽培於亞洲,為東方夏季重要蔬菜;而苦瓜醋酒,顧名思義就是用苦瓜長大後裝瓶以醋、米酒或高粱等原料泡製而成,裡面濃縮苦瓜的營養成分,本草綱目要點中提及產品具有清熱解毒、養肝滋肺等功效。

    本次體驗活動於6月21日(星期五)上午9時開始受理報名,因單批苦瓜田小果實數量有限,本次活動預定招收人數為25人,活動當天8點40分至9點需於本所農業體驗館報到,並安排綜合介紹苦瓜的栽培管理、瓶中瓜裝瓶方法、瓜類花朵欣賞觀察等遊園課程,歡迎有興趣的民眾把握時間報名參加體驗,每人酌收課程材料指導費新台幣150元,其次為回饋參與鄉親,報名成功者當日會分送兩瓶空瓶進行苦瓜田區認養及裝瓶。

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  • 上版日期:108-06-21