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金門縣農業試驗所4月21日 農業體驗工作坊課程3「親子鮮採桑椹-桑椹奶酪製作教學課程體驗活動」歡迎民眾報名!
  • 發布單位:金門縣農業試驗所

  本所配合桑椹採收季節,辦理桑椹加工活動。桑椹於「本草綱目」中記載:桑椹搗汁飲、解酒中毒、利水氣、消腫等等之說,而四至五月正是金門桑椹採收盛期,為有效利用本所試驗栽培之果樹經濟資源,推廣桑椹多元加工運用,預定於本(4)月21日(星期六)8時30分至17時00分舉辦兩場次桑椹奶酪製作教學課程體驗活動,本次活動預定招收人數為60人(每場次30人),每人酌收成本費用100元(含桑椹、鮮奶等材料費及指導教學課程),於活動當天收費,參加人員可自行攜帶帽子、塑膠手套,另每人可於本所休閒農場鮮採桑椹0.5公斤(桑椹奶酪教學時使用),活動後並可攜回自製之桑椹奶酪。

  請於活動當日8:30前(第一場次)及13:30前(第二場次)至本所休閒農場管理室旁辦理報到繳費,活動時間預計第一場次:4月21日(六)上午08:30-12:00、第二場次:4月21日(六)下午13:30-17:00,有意報名者請於4月18日上午9時起洽本所行政課報名,報名專線082-333381(每通電話限報名1人1場次),報名截止日期為4月19日中午12時前至報名額滿為止,請於上班時間上午9:00-12:00及下午14:00-17:30撥打。

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  • 上版日期:107-04-16