辦理108年小麥文化季活動，活動有：1.麥田景緻營造：配合活動設置麥類示範栽培田，設標示解說牌，讓民眾瞭解各種麥類之差異與生育情形，以達寓教於樂之效。2.收成體驗：於古寧頭李氏宗祠右側設置麥類現場調製體驗區，有磨麥、梳麥、敲麥體驗及曬麥。本次活動共計吸引人潮約2,000餘人。3.傳統麥食研發與展售：推廣促銷傳統麥食－爆麥香、麥糊、小麥手工饅頭、小麥草汁、麥茶、麥麵茶、麥米等各類麥類加工製品。4.小麥價值多元創作再利用：（1）活動2日辦理小麥DIY親子體驗：設置體驗教室，每人酌收部份材料費（小麥花圈收費100元、彩繪小豬花盆收費30元），共計168人參加。（2）活動會場辦理小麥花藝創作展示。（3）配合小麥文化季活動，辦理兩場次小麥加工研習課程，分別於4月12日辦理「小麥披薩製作」及4月13日對外招收學員進行「小麥彩豬創意饅頭親子DIY製作研習課程」。